En båt,
två i besättningen, inget löpande band.

Vi kör en båt. Det är hela affärsmodellen, och varje beslut följer därav.

ADV Yachting är en liten verksamhet på Trogir Riva: en bekväm adriatisk speedbåt och en legitimerad skeppare som växte upp här. Vi kör en handfull turer, och sedan stannar vi där.

Det är medvetet. Alternativet — en hel flotta, ett callcenter, sextio passagerare per tur — är en annan sorts verksamhet, och det ger en annan sorts dag på vattnet. Vi skulle hellre neka folk i augusti än sätta elva av dem på ett löpande band.

I praktiken betyder det att den som svarar på ditt meddelande är samma person som tar dig ut på vattnet. Det betyder att rutten kan ändras klockan nio på morgonen för att du bestämt dig för att hellre simma än sightsea. Och det betyder att vi vet vilken vik som är tom en tisdag i juli, för att vi var där på måndagen.